味噌マガ物産展(3)

名古屋と味噌に縁のあるユニークな土産物を掲載しています。


味噌キャラメル  
【商品紹介の顛末】
名古屋の菓子問屋街・新道(しんみち)の老舗、
安部製菓から、味噌マガ宛にメールで「味噌キャラメルを作っていますが、掲載に費用は必要ですか?」と問い合わせがあった。
味噌マガは非営利の趣味人によるサイトなので「味噌に縁のある商品なら紹介は無料です。」と回答して商品見本を送っていただいた珍しいケース。
商品見本が到着するまで1カ月半もかかったのは名古屋時間だが、時間をかけてもきちんと約束を守る名古屋の商売人気質も伝わってきたのだ。(2003.3.14)
  • カクキューの八丁味噌とゴマが入ったこだわりの味。
  • 口に含むとほんわかと味噌の香りにゴマの風味がアクセントになったコクのある味。
  • キャラメルの甘さや柔らかさはなく、歯ごたえはかなり固い。大人向きの菓子である。カロリーも控えめ?
  • 歯にくっつかない特殊製法とのことで、虫歯の詰め物が取れる心配がなく、高齢者でも安心して食べられる。
  • 左の写真のように、パッケージにより3種類の商品があるが、中身は同じである。
  • ここに紹介した他にも、味噌キャラメルは存在するようだ。
 

お酒のキャラメル

前述の安部製菓がホームページでキャラクターのネーミング募集をしていたので、応募したら見事採用(当方の本業はコピーライターなのだ)。賞品として送られてきた段ボールいっぱいの菓子詰め合わせセットに入っていた。味噌ではないが、酒とキャラメルという盲点を突いたアイデアに拍手を送りたい。甘党と辛党の両刀使いに好適。 (2003.5.18)

  • 地元の銘酒「清酒ねのひ」がブレンドされたユニークなキャラメル。ちなみに醸造元の盛田酒造は、ソニー創業者の盛田氏の実家である。
  • サイズはキャラメルだが、かなり柔らかく方眼の刻みも薄い。四角いソフトキャンディである。
  • 口に近づけると吟醸酒の香りがプーンと漂う。白色は酒粕をイメージしたのだろうか。
  • 味わいはまさに日本酒の雰囲気。 酒を飲めない筆者は1粒で上機嫌になってしまった。

お酒のゼリー

お酒のシリーズ商品。こちらはゼリーと清酒のコンビで、本物のフルーツの果肉入りである。
キャラメル、
ゼリー共に「運転される方、お子さまはご遠慮ください。」とパッケージに記してある。(2003.5.21)
  • 1つのパッケージに、あんず・白桃・プレーンの3個が入っている。
  • 洋酒を入れたフルーツゼリーはよく見かけるが、清酒というのがユニーク。
  • 封を切ると吟醸酒の香りが漂う。アルコール分は結構ありそう。
  • 味わいはなかなか上品。冷やして食後のデザートにも好適。

 


 

TOP     


Copyright 1998-2003 by Nagoya Misonikomi Magazine